世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ポートアスケイグ 34年  34年  49.7%

  • 地域: アイラ
  • ブランド: エリクサーディスティラーズ
  • 価格帯: £181-
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:160号

ロブ・アランソンSCORE8.8

香り
最初はソフトな香り。やがて蝋を塗った古いバブアージャケットやツイード生地の匂い。最後にはモルト香の刺激があり、チョコレートでコーティングしたハニーコムのような匂いも感じさせる。柑橘の皮の渋みと、乾燥したマージョラム。後からスモーク香が波のように押し寄せてすべてを包み込む。
最初は甘味の一撃があり、やがてシナモン、チリフレーク、海鮮醤で焼いたサーモンのような素晴らしいスパイスの刺激が差し込んでくる。最後にはスモーク風味が増大する。
フィニッシュ
かすかなメンソールとヨードの後味があり、やがてスモーク香が最後の一撃をくれる。
コメント
大切に保管されていたウイスキー。長い熟成年のわりには、驚くほどフレッシュな風味を保っている。

リンジー・グレイSCORE8.5

香り
グラスに入ったスモーキーなピーナッツバターを思わせる香り。この香りをいつまでも嗅がせてほしい。時間が経つにつれ、スモーク香が立ち上がってヨードのような趣きを見せる。ライムゼリー、チョコレートマフィン、カリカリのベーコンを入れたライ麦のパンケーキなどの匂いも底流している。
バーベキューで焼いたパイナップルやカシスジャムの味がぐるぐる回っていて、その中にはローストした熱いヘーゼルナッツ、石炭のスモーク、イチゴのピクルス、ジンジャーブレッドなどの風味がある。爽やかなミント、砂糖入りのカモミールティー、ダブルクリームなどを思わせる味わい。
フィニッシュ
スモーク香がフルーツ香の中を力強く通り抜け、ビスケットのような後味も残す。
コメント
クリーミーでスモーキー。ナッツ、フルーツ、ジャム、ミントなどの要素もある。